【ヒルナンデス】ぶっかけ!ごまみそそうめん
![ヒルナンデスのレシピ・ぶっかけ!ごまみそそうめん](https://osarai-kitchen.com/img/2024/07/24728486_s.jpg)
ぶっかけ!ごまみそそうめん
料理名 | ぶっかけ!ごまみそそうめん |
番組名 | ヒルナンデス |
料理人 | 藤井恵 |
ゲスト | 早見優 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2024/7/23(火) |
ぶっかけ!ごまみそそうめんの材料(1人前)
A
柴漬 | 15g |
みょうが | 1本(小口切り) |
みそ | 大1/2 |
すり白ごま | 大1 |
削りぶし | 2g |
そうめん | 40~50g |
冷水 | 150ml |
ぶっかけ!ごまみそそうめんの作り方・レシピ
- 熱湯でそうめん40~50gを茹で水でしめます
- 器に1とAの柴漬(15g)・みょうが(1本(小口切り))・みそ(大1/2)・すり白ごま(大1)・削りぶし(2g)をのせ、冷水150mlを注ぎます
POINT
●アレンジ=>ごま油やオリーブオイルをかけるとよりコクが出る。