【ヒルナンデス】ウィンターペンネグラタンお好み焼き
料理名 | ウィンターペンネグラタンお好み焼き |
番組名 | ヒルナンデス |
料理人 | 藤井恵 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/12/26(火) |
ウィンターペンネグラタンお好み焼きの材料( 4人分)
ペンネグラタン | 1/3 |
大和芋 | 150g(皮付きのまますりおろす |
たまご | 3個 |
削り節 | 10g |
水 | 1/2カップ |
キャベツ | 300g(千切り) |
とろろ昆布 | 10g |
お好みソース | 適 |
万能ねぎ | 適量 |
紅生姜 | 適量 |
ウィンターペンネグラタンお好み焼きの作り方・レシピ
- 削節で出汁をとります
- 大和芋を皮付ですりおろします
- 卵を1個ずつ入れ混ぜ、ペンネ、キャベツ、削り節、とろろ昆布を入れて混ぜます
- ホットプレートを200℃に熱して2を入れ、形作り蓋をして10分、さらに返して10分焼きます
- ソース、ねぎ、紅生姜を乗せます
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