【ヒルナンデス】キャベーフン
![ヒルナンデスのレシピ・キャベーフン](https://osarai-kitchen.com/img/2022/08/3016036_s.jpg)
キャベーフン
料理名 | キャベーフン |
番組名 | ヒルナンデス |
料理人 | 家政婦マコ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2022/8/31(水) |
キャベーフンの材料(作りやすい量)
キャベツ 200g |
豚バラ肉 80g |
しいたけ 2枚 |
にんじん 40g |
オイスターソース 大さじ1 |
鶏ガラスープの素 小さじ1 |
酒 大さじ1 |
ごま油 大さじ1 |
塩コショウ 適量 |
キャベーフンの作り方
- キャベツ200gはピーラーで千切りにします。 にんじん40gもピーラーで薄くスライス、しいたけ2枚はハサミで薄く切ります。
- ごま油大さじ1をひいたフライパンで豚バラ肉80g、しいたけとにんじんを炒め、 肉に火が通ったらキャベツとオイスターソース 大さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ1、酒 大さじ1を入れます。
- 強火でサッと炒め合わせたら完成です。
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