【ヒルナンデス】グツグツ溺れダコ
料理名 | グツグツ溺れダコ |
番組名 | ヒルナンデス |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/9/11(月) |
グツグツ溺れダコの材料(10人前)
タコ | 300g |
カットトマト缶 | 400g |
にんにく | 2かけ |
オリーブオイル | 大さじ1 |
塩こしょう | 適量 |
酒 | 適量 |
玉ねぎ | 適量 |
グツグツ溺れダコの作り方・レシピ
- たこぶつを刻んだニンニクと一緒に炒めます
- 酒を加え臭みを消し、コクをアップさせます
- スライスした玉ねぎを加えます
- カットトマト缶を加えます
- 塩・胡椒で味を整えます
- フライパンに蓋をし煮込みます