【ヒルナンデス】グリーン枝豆カレー
![ヒルナンデスのレシピ・グリーン枝豆カレー](https://osarai-kitchen.com/img/2022/08/24461373_s.jpg)
グリーン枝豆カレー
料理名 | グリーン枝豆カレー |
番組名 | ヒルナンデス |
料理人 | 家政婦マコ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2022/8/31(水) |
グリーン枝豆カレーの材料(作りやすい量)
枝豆冷製スープの残り 250ml |
ニラ 25g |
玉ねぎ 100g |
カレー粉 大さじ1〜2 |
鶏もも肉(唐揚げ用) 150g |
水 200ml |
オイスターソース 大さじ1 |
サラダ油 大さじ1 |
ごはん 適量 |
グリーン枝豆カレーの作り方
- ニラ25gをみじん切り、玉ねぎ100gを薄切りにします。
- フライパンにサラダ油大さじ1で1をしんなりするまで炒め、さらに鶏もも肉(唐揚げ用) 150gを加えて炒め合わせます。
- 鶏肉の色が変わったらカレー粉大さじ1〜2を加えて炒め、水200mlを加え、肉全体に火が通るまで煮ます。
- 3に枝豆冷製スープの残り 250mlと、オイスターソース大さじ1を加えさっと煮込みます。 ごはんに盛り付けたら完成です。
POINT
●「枝豆冷製スープ」=>レシピ参照
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