【ヒルナンデス】サバトマトのタルティーヌ
料理名 | サバトマトのタルティーヌ |
番組名 | ヒルナンデス |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2022/4/25(月) |
サバトマトのタルティーヌの材料(2人前)
サバ缶(味噌煮) | 0.5缶 |
玉ねぎ | 1/4 |
トマトペースト | 40g |
レタス | 適量 |
バター | 適量 |
バケット | 4切れ(荒め) |
ナッツ(アーモンド、ノアゼット、ピスタチオ) | 適量 |
塩、胡椒、ナツメグ、カルダモン、チリ | 適量 |
サバトマトのタルティーヌの作り方
- バケットを200度で4分焼きます
- バターをフライパンで溶かし、茶色くなったら荒めにスライスした玉ねぎを入れ炒めます
- 玉ねぎが狐色になったらトマトペースト、サバ缶を入れ炒めながらサバをほぐしていきます
- 全体的に火が通ったら胡椒、ナツメグ、カルダモン、チリを入れ味を整えます
- 焼いたバケットの上にスライスしたバター、レタスを敷き、その上に炒めたサバ缶をのせます
- 最後にナッツ、葉っぱをのせたら完成です