【ヒルナンデス】タネごと食べられるピリ辛鍋
料理名 | タネごと食べられるピリ辛鍋 |
番組名 | ヒルナンデス! |
料理人 | 安井レイコ |
出演者 | 長田庄平(チョコレートプラネット) |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2021年11月9日(火) |
タネごと食べられるピリ辛鍋の材料
ソーセージ | 1袋(120g) |
玉ねぎ | 1個 |
キャベツ | 1/4個 |
なす | 2本 |
ピーマン | 2個 |
トマト(小もしくはミニ) | 3個 |
アボカド | 1個 |
カレールー(フレーク) | 75~90g |
水 | 750mL |
めんつゆ(3倍希釈のもの) | 50mL |
すりおろしにんにく | 小さじ1 |
すりおろししょうが | 小さじ1 |
タネごと食べられるピリ辛鍋の作り方
- 玉ねぎ(1個)は4つに切れ目を入れ、キャベツ(1/4個)は芯ごと2つに切り、ピーマン(2個)はヘタを取って切れ目を入れ、トマト(小もしくはミニ 3個)はヘタを取り、なす(2本)は切れ目を入れ、アボカド(1個)は皮を剥いておきます。
- 水(750mL)、すりおろしにんにく(小1)、すりおろししょうが(小1)、めんつゆ(3倍希釈のもの 50mL)、カレールー(フレーク 75~90g)を鍋に入れて沸騰させ、玉ねぎ、なす、キャベツ、ピーマン、アボカドを入れて煮ます。
- 最後にソーセージ1袋(120g)とトマトを入れて煮えたら完成です。
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