【ヒルナンデス】チキンライスの素のレシピ・近藤幸子|おさらいキッチン        

【ヒルナンデス】チキンライスの素

ヒルナンデスのレシピ・チキンライスの素

チキンライスの素

料理名 チキンライスの素
番組名 ヒルナンデス
料理人 近藤幸子
放送局 日本テレビ
放送日 2024/6/25(火)
2024/6/25の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、近藤幸子さんにより「チキンライスの素」のレシピが紹介されました。トマトの旨味が凝縮!まるで洋食屋さんの味!チキンライスやお弁当にチーズトーストになど重宝します。

チキンライスの素の材料(作りやすい量)

鶏もも肉 1枚350g1cm角に切る
たまねぎ 1個200g粗めのみじん切り
バター 20g
トマトケチャップ 3/4カップ
小さじ3/4

チキンライスの素の作り方・レシピ

  1. フライパンを熱し、バターを入れて鶏肉、玉ねぎをほぐしながら、強めの中火で3分ほど炒めます。
  2. 鶏肉の色が変わってきたらケチャップ、塩を加え、水分を飛ばすように さらに4~5分ほど炒めます。

    POINT

    1週間保存可能です

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