トマトフライ
| 料理名 | トマトフライ |
| 番組名 | ヒルナンデス！ |
| コーナー | 大都会でなぜ？東京農家 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年1月30日（木） |
ヒルナンデス！では、トマトを使った料理を紹介。ここでは「トマトフライ」の作り方になります。
| ミニトマト | 20個 |
| 生ハム | 20枚 |
| 天ぷら粉 | 50g |
| 水 | 80cc |
| パン粉 | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
| あらびき黒こしょう | 少々 |
| 粉チーズ | 少々 |
①ミニトマト(20個)のヘタを取り、生ハム20枚で巻きます。
②天ぷら粉(50g)を水で溶いて①をくぐらせ、パン粉(適量)をつけます。
③フライパンに1cmの油を入れて②を入れ、転がしながら炒め揚げします。
④油をきって器に盛り、あらびき黒こしょう(少々)と粉チーズ(少々)をふって完成。
タグ：大都会でなぜ？東京農家
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