【ヒルナンデス】ナメタケと長芋のトロトロ豆腐丼
料理名 | ナメタケと長芋のトロトロ豆腐丼 |
番組名 | ヒルナンデス |
料理人 | 藤あや子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/9/4(月) |
ナメタケと長芋のトロトロ豆腐丼の材料(作りやすい量)
米 | 300g |
なめ茸 | 大さじ3 |
プルコギ | 大さじ1 |
長芋 | 50g |
オクラ | 4本 |
絹ごし豆腐 | 100g |
万能ネギ | 適量 |
刻み海苔 | 適量 |
温泉卵 | 2個 |
醤油 | お好み |
ナメタケと長芋のトロトロ豆腐丼の作り方・レシピ
- 長芋、オクラを1cm角にカットしなめたけとあえます。ここにアクセントにコストコの「プルコギのタレ」を入れます
- 器に入ったご飯の上に絹ごし豆腐・刻みネギを散らし、刻みのり・温泉卵をのせしょうゆをお好みでかけます。
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