【ヒルナンデス】ピリ辛冷奴丼
料理名 | ピリ辛冷奴丼 |
番組名 | ヒルナンデス |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2024/7/1(月) |
ピリ辛冷奴丼の材料(作りやすい量)
豆腐 | 100g |
温泉卵 | 1個 |
青ネギ | 1本 |
白胡麻 | 小さじ1/2 |
韓国海苔 | 2枚 |
塩おにぎり | 1個 |
ピリ辛ソース
コチュジャン | 大さじ1 |
みりん(煮切る) | 大さじ1 |
ごま油 | 小さじ1 |
ピリ辛冷奴丼の作り方・レシピ
- コチュジャン、みりん、ごま油を鍋で煮てアルコールを飛ばしたらソースの完成です
- 塩おにぎりを器に入れて崩します
- ご飯の上に絹豆腐、韓国海苔、温泉卵をのせます
- 青ネギと白ゴマをまぶしてピリ辛ソースのコチュジャン(大さじ1)・みりん(煮切る 大さじ1)・ごま油(小さじ1)をかけたら完成です。