【ヒルナンデス】ブロッコリーとベーコンのサラダ
料理名 | ブロッコリーとベーコンのサラダ |
番組名 | ヒルナンデス |
料理人 | 岸村康代 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2022/11/2(水) |
ブロッコリーとベーコンのサラダの材料(2人前)
ブロッコリー(小) | 1/2株 |
ベーコン | 1枚 |
マヨネーズ | 大さじ1・1/2 |
白すりごま | 大さじ1 |
醤油 | 小さじ1/2 |
砂糖 | 小さじ1/4 |
水 | 大さじ1~2 |
ブロッコリーとベーコンのサラダの作り方・レシピ
- ブロッコリーは小房に分け、耐熱皿に並べて大さじ1~2杯の水をふり、ラップをして、電子レンジ(600W)で2~3分ほど加熱し、そのまま余熱で蒸らします。
- ベーコンを2㎝幅に切り、フライパンに並べて弱火にかけ、少しカリッとするまで焼いたら取り出します
- マヨネーズ、白すりごま、醤油、砂糖をよく混ぜ合わせます。
- 1の水気をよく拭き取り、2と3と和えて完成です。
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