2024/9/10の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、藤井恵さんにより「ブロッコリーのクタクタサンドイッチ」のレシピが紹介されました。
| 料理名 | ブロッコリーのクタクタサンドイッチ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 藤井恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/9/10（火） |
| ブロッコリー | 1/2(茎の硬い皮を剥き茎に縦の切り込みを入れる) |
| 水 | 1/2カップ |
| 塩 | 小1/3 |
| 卵 | 1個(小鍋に入れかぶる程の水を加え蓋をして強火にかけ吹きこぼれないくらいの火加減で10分茹で殻を剥く) |
| クリームチーズ | 20g |
| マヨネーズ | 大1 |
| 粒マスタード | 小1 |
| 食パン(8枚切) | 2枚(片面にマヨネーズを塗る) |
| マヨネーズ | 大1 |
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