【ヒルナンデス】ブロッコリーのクタクタパスタ
| 料理名 | ブロッコリーのクタクタパスタ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 藤井恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/9/10（火） |
2024/9/10の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、藤井恵さんにより「ブロッコリーのクタクタパスタ」のレシピが紹介されました。
ブロッコリーのクタクタパスタの材料(一人前)
| ブロッコリー | 1/2(茎の硬い皮を剥き茎に縦の切り込みを入れる) |
| 水 | 1/2カップ |
| 塩 | 小1/3 |
| ニンニク | 1～2かけ(叩き割る) |
| ツナ(オイル) | 1缶(140g) |
| スパゲティー | 80g |
| 塩 | 小1 |
| 水 | 3カップ |
| 粗挽き胡椒 | 少々 |
ブロッコリーのクタクタパスタの作り方・レシピ
- フライパンブロッコリーとAとニンニクを入れ蓋をし強火にかけ煮立ったら弱火で10分加熱します
- 軽い耐熱容器※(パスタが入る大きさ)にスパゲティとBを入れレンジ600W12分加熱する(茹で時間+4分)※ガラスの重いものは+2分レンジ加熱を追加
- 1が茹で上がったらペーパー等で水を抜きツナを缶汁ごと入れ塩胡椒で味を調えます
- ゆであがったパスタの湯を切り3を汁ごとのせ粗挽き黒胡椒をふります
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