【ヒルナンデス】プルコギビーフの生春巻き
プルコギビーフの生春巻き
| 料理名 | プルコギビーフの生春巻き |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 北斗晶 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/3/3（月） |
2025/3/3の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、北斗晶さんにより「プルコギビーフの生春巻き」のレシピが紹介されました。
プルコギビーフの生春巻きの材料(約1人分 )
| プルコギビーフ | 160g |
| パプリカ(赤黄オレンジ)(細切り) | 各1/4個 |
| 生春巻きの皮 | 2枚 |
| リーフレタス | 2枚 |
| レモン汁 | 大さじ1程度 |
プルコギビーフの生春巻きの作り方・レシピ
- 耐熱皿にプルコギビーフ、パプリカを入れて、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで4分加熱します。 汁は別にしておきます。
- 生春巻きの皮を水にくぐらせ、レタス、1をのせて包みます。
- 肉汁にレモン汁を混ぜてつけダレにして添えます。
POINT
プルコギビーフの調理には火を使わず、生春巻きの皮で包むことで食べやすくなる。
POINT
レンジ加熱後に出た肉汁を活用してさっぱりおいしいタレを作ります。
POINT
一緒に野菜もたくさん摂ることができ、カラフルで見た目も華やかに。
POINT
春巻きの皮に包んで揚げてもよい。
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