【ヒルナンデス】ミルクちゃんぽん
料理名 | ミルクちゃんぽん |
番組名 | ヒルナンデス |
料理人 | 藤井恵 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/5/23(火) |
ミルクちゃんぽんの材料(1人分)
牛乳 | 1カップ |
冷凍うどん(細め) | 1玉 |
ベーコン | 2枚 |
乾燥キクラゲ | 5g |
にんじん | 1/5本 |
万能ネギ | 5本 |
ごま油 | 小さじ1 |
こしょう | 少々 |
白味噌 | 大さじ1 |
アサリの水煮缶 | 1缶(85g) |
ミルクちゃんぽんの作り方・レシピ
- 乾燥キクラゲをぬるま湯に15分ほどつけてもどします
- にんじんは薄切り、ネギは3〜4cm幅、ベーコンは2cm幅に切ります
- 耐熱の丼に冷凍うどん、アサリの水煮缶を入れます
- 具材をうどんの上に乗せていく(火の通りが悪いものを上に置きます)
- 牛乳と白味噌を入れたらラップをかけ、電子レンジで600W8分加熱する(ラップをかける際器の両端を少し開けます)
- 味噌をよく混ぜて、ごま油とこしょうを振りかけます
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