【ヒルナンデス】ミルクちゃんぽんのレシピ・藤井恵|おさらいキッチン        

【ヒルナンデス】ミルクちゃんぽん

ヒルナンデスのレシピ・ミルクちゃんぽん

ミルクちゃんぽん

料理名 ミルクちゃんぽん
番組名 ヒルナンデス
料理人 藤井恵
放送局 日本テレビ
放送日 2023/5/23(火)
2023/5/23の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、藤井恵さんにより「ミルクちゃんぽん」のレシピが紹介されました。

ミルクちゃんぽんの材料(1人分)

牛乳 1カップ
冷凍うどん(細め) 1玉
ベーコン 2枚
乾燥キクラゲ 5g
にんじん 1/5本
万能ネギ 5本
ごま油 小さじ1
こしょう 少々
白味噌 大さじ1
アサリの水煮缶 1缶(85g)

ミルクちゃんぽんの作り方・レシピ

  1. 乾燥キクラゲをぬるま湯に15分ほどつけてもどします
  2. にんじんは薄切り、ネギは3〜4cm幅、ベーコンは2cm幅に切ります
  3. 耐熱の丼に冷凍うどん、アサリの水煮缶を入れます
  4. 具材をうどんの上に乗せていく(火の通りが悪いものを上に置きます)
  5. 牛乳と白味噌を入れたらラップをかけ、電子レンジで600W8分加熱する(ラップをかける際器の両端を少し開けます)
  6. 味噌をよく混ぜて、ごま油とこしょうを振りかけます

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