【ヒルナンデス】ミートボールのラビオリ
料理名 | ミートボールのラビオリ |
番組名 | ヒルナンデス |
料理人 | 藤あや子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/7/10(月) |
ミートボールのラビオリの材料(2人前)
ミートボール | 1パック |
ギョーザの皮 | 6枚 |
カッテージチーズ | 60g |
牛乳 | 200cc |
トマト | 1個 |
バジル | 1パック |
小麦粉 | 大さじ1/2 |
シーズニングスパイス | 適量 |
ミートボールのラビオリの作り方・レシピ
- ミートボールをカットします
- ひと口大にカットしたトマトを加え、カッテージチーズを入れます
- バジルを手でちぎって加えます
- シーズニングスパイスを加えて混ぜます
- ギョーザの皮で具材を包む(この時ひだを作らないようにします)
- 沸騰したお湯に入れ、浮かび上がるまで茹でる その間に別のフライパンに牛乳・小麦粉を入れて沸騰してとろみがつくまで混ぜる →とろみがついたらミートボールの残ったソースを入れます
- ラビオリにソースをかけて完成です
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