【ヒルナンデス】メスティンで作るペペロンチーノ
メスティンで作るペペロンチーノ
| 料理名 | メスティンで作るペペロンチーノ |
| 番組名 | ヒルナンデス！ |
| 料理人 | 生見愛瑠（めるる） |
| ゲスト | 林家たい平 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年10月28日（木） |
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ヒルナンデスのおじさまと行くめるる旅のコーナーでは、林家たい平さんをゲストに迎え、林家たい平さんの地元である埼玉県の秩父・長瀞を巡りました。ここでは「フォレストサンズ長瀞」さんより楽ちんキャンプを体験！「メスティンで作るペペロンチーノ」の作り方をめるるさんがご紹介しました。
メスティンで作るペペロンチーノの材料(２人分)
| ニンニク | 1かけ |
| 鷹の爪 | 3本 |
| ベーコン | 2～3枚 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| パスタ | 100g |
| 水 | 200ml |
| 塩 | 少々 |
| しょう油 | 小さじ1 |
メスティンで作るペペロンチーノの作り方
- ニンニク(1かけ)は薄切り、鷹の爪(3本)はタネを取り輪切りに、ベーコン(2～3枚)はお好みの大きさに切ります。
- メスティンにオリーブオイル(大さじ1)を引き、弱火で炒めます。
- 火が通ったら、メスティンの蓋に取り出します。
- パスタ(100g)を半分に折りメスティンに入れ、水(200ml)を加え、3分熱します。
- 水分がなくなったら、オリーブオイル(大さじ1)・塩(少々)・しょう油（小さじ1）で味付けし、3を入れ混ぜ合わせると完成です。
