レッドホットもやし
| 料理名 | レッドホットもやし |
| 番組名 | ヒルナンデス！ |
| 料理人 | リュウジ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年10月18日（月） |
冷蔵庫の中身、全部出してみるンデス！のコーナーでは、YouTubeで大人気のリュウジさんの冷蔵庫より「レッドホットもやし」の作り方をご紹介。
| もやし | 1袋 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| うま味調味料 | 7振り |
| 豆板醤 | 小さじ2 |
| 醤油 | 小さじ1/2 |
①耐熱容器にもやし(1袋)を入れ、ラップをし600Wで2分半温めます。
②ザルで余分な水分を落とします。
③もやしに塩(小1/4)・ごま油(大1)・うま味調味料(7振り)・豆板醤(小2)を入れます。
④醤油(小1/2)を入れ、よく混ぜ、仕上げにごまをかけて完成。
タグ：リュウジ
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