【ヒルナンデス】ロゼラーメンのレシピ・AI・リュウジ|おさらいキッチン        

【ヒルナンデス】ロゼラーメン

ロゼラーメン

ロゼラーメン

料理名 ロゼラーメン
番組名 ヒルナンデス
料理人 リュウジ
ゲスト AI
放送局 日本テレビ
放送日 2022/2/28(月)
2022/2/28の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、料理研究家・リュウジさんにより「ロゼラーメン」のレシピが紹介されました。辛ラーメンにチーズ・牛乳などで作ります。

ロゼラーメンの材料((1人前))

バター 10g
ウインナー 3本(50g)
玉ねぎ 1/4個
牛乳 400cc
コチュジャン 小さじ1
チーズ 40g
辛ラーメンの麺 1袋
付属の粉末スープ 小さじ2
付属の加薬 1袋

 

ロゼラーメンの作り方

  1. バター(10g)で斜め切りにしたウインナー(3本(50g))、くし斬りにした玉ねぎ(1/4個)を炒めます
  2. 牛乳(400cc)を入れ沸かします
  3. 牛乳が沸いたら付属の粉末スープ(小2)、コチュジャン(小1)をいれ、辛ラーメンの麺1袋を割って入れます
  4. 付属のかやく1袋とチーズ(40g)を加えてとろみがつくまで煮込めば完成です

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