【ヒルナンデス】北斗ブリトー
北斗ブリトー
| 料理名 | 北斗ブリトー |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 北斗晶 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/2/19（月） |
2024/2/19の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、北斗晶さんにより「北斗ブリトー」のレシピが紹介されました。
北斗ブリトーの材料(2本分)
| ビーフラザニア(焼いて余ったもの) | 1/4パック程度(250～300g) |
| トルティーヤ | 2枚 |
| とろけるスライスチーズ | 4枚 |
| ウィンナー | 大2本 |
| サラダ油 | 少々 |
| アボカド | 1/2個 |
| レモン汁 | 小さじ1 |
| ペッパーソース(タバスコ) | お好みで適量 |
北斗ブリトーの作り方・レシピ
- 余ったラザニアは耐熱皿に入れてラップをし、
- 00Wの電子レンジで約1分加熱して温めます。
- ウインナーは斜めに数本切り込みを入れ、サラダ油を熱したフライパンで軽く転がして焼きます。アボカドは2～3mm厚さにスライスします。
- トルティーヤは熱したフライパンで片面軽く焼色がつくまで焼いて取り出します。(30秒程度が目安)
- トルティーヤはきれいな焼き色がついた面を下にし、スライスチーズを2枚並べ、半量のラザニアをのせ、半量のアボカドを並べたらレモン汁をかけ、ウインナーを1本のせ、手前からひと巻きし、左右を折り込んで巻きます。(繰り返して2本作ります)
- 4をラップで包み、耐熱皿にのせて600Wの電子レンジで約1分加熱します。お好みでペッパーソースを添えます。
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