【ヒルナンデス】博多万能ねぎの肉巻き
料理名 | 博多万能ねぎの肉巻き |
番組名 | ヒルナンデス |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2022/8/3(水) |
博多万能ねぎの肉巻きの材料(作りやすい量)
豚バラ肉 60g |
博多万能ねぎ1束 100g |
塩・コショウ 適量 |
博多万能ねぎの肉巻きの作り方
- 博多万能ねぎの根っこを切り、全体を半分に切ります
- 広げた豚バラ肉に塩コショウを振りかけ、切った万能ねぎを巻きます
- 巻いた後に、肉の表面にもう一度塩コショウを振りかけます
- フライパンに油をひかずに、巻き終わりの面を下にして蓋して強火で3~5分焼く途中、均一に焼き目がつくようにひっくりかえす
- 全体的に焼き目がついたら、食べやすいサイズにカットして完成です。