【ヒルナンデス】厚揚げの西京焼き
料理名 | 厚揚げの西京焼き |
番組名 | ヒルナンデス |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2022/5/3(火) |
厚揚げの西京焼きの材料(2人分)
プレーンヨーグルト | 大さじ2 |
味噌 | 大さじ2 |
厚揚げ | 1枚又は小2枚 |
削りかつお、ピザ用チーズ、小口切小ネギ | 各適量 |
厚揚げの西京焼きの作り方
- 味噌、ヨーグルトを混ぜ、厚揚げにからめて冷蔵庫へ(1〜3日)
- 味噌をぬぐい厚みを半分に切り、フライパンに油を少し熱し切り口下にして入れ、 焼き口を返して削りかつお、チーズをのっけ蓋をして焼きます。ネギを散らします。