【ヒルナンデス】新玉ねぎステーキ
料理名 | 新玉ねぎステーキ |
番組名 | ヒルナンデス |
料理人 | 藤井恵 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2024/4/23(火) |
新玉ねぎステーキの材料(1人分)
新玉ねぎ | 1個 |
醤油 | 大さじ1/2 |
酒 | 大さじ1/2 |
砂糖 | 小さじ1/2 |
みりん | 小さじ1 |
ピザ用チーズ | 10g |
ベーコン | 1枚細切り |
オリーブ油 | 小さじ1 |
粗挽き黑胡椒 | 適量 |
新玉ねぎステーキの作り方・レシピ
- 玉ねぎ1個の皮を剥き横半分に切ります
- フライパンに油小さじ1を広げ中火にかけ玉ねぎの切り口を下にして入れ蓋をして10分やきます。
こんがり焼き目が付いたら返しさらに10分焼きます - 仕上げに醤油大さじ1/2、酒大さじ1/2、砂糖小さじ1/2、みりん小さじ1を混ぜた調味料を入れます
- 片方にベーコン1枚細切りとピザ用チーズ10gを乗せ蓋をします
- チーズが溶けたら完成です
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