【ヒルナンデス】森田シェフ考案「カップヌードル肉炒飯」
森田シェフ考案「カップヌードル肉炒飯」
| 料理名 | 森田シェフ考案「カップヌードル肉炒飯」 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 森田隼人 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/5/9（月） |
2022/5/9の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、森田隼人さんにより「森田シェフ考案「カップヌードル肉炒飯」」のレシピが紹介されました。
森田シェフ考案「カップヌードル肉炒飯」の材料(2人前)
| カップヌードル | 1個 |
| お米 | 150g |
| 舞茸 | 1/3パック |
| 牛肉 | 40g |
| 卵 | 1個 |
| オリーブオイル | 小さじ3杯/適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
| ねぎ | 適量 |
森田シェフ考案「カップヌードル肉炒飯」の作り方
- 牛肉40gを一口サイズに切りみじん切りにした舞茸1/3パックに漬け10〜15分寝かせます
- カップヌードル1個からエビと謎肉を別皿に取り出し、残りの具材と中にある調味料をご飯150gにかけオリーブオイル適量、とき卵1/2個と一緒に混ぜます
- 麺を容器から取り出し袋に入れ細かく砕きます
- 砕いた麺とエビ、謎肉をカップに戻し、浸る程度のお湯でふやかします
- 寝かせておいた牛肉をフライパンで焼き、オリーブオイルを小さじ3杯入れます
- 残りのとき卵1/2個にマヨネーズ適量を入れてよく混ぜ、フライパンに入れます
- お肉に火が通ったらご飯を入れてかき混ぜ、卵と混ざり合ったらふやかした麺、刻んだねぎ適量をいれさらに炒めます
- 炒め終わったらカップヌードルの容器に戻し、お皿に盛り合わせたら上にねぎをかけて完成です
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