【ヒルナンデス】汁ごと大根おろしそうめんのレシピ・早見優・藤井恵|おさらいキッチン        

【ヒルナンデス】汁ごと大根おろしそうめん

ヒルナンデスのレシピ・汁ごと大根おろしそうめん

汁ごと大根おろしそうめん

料理名 汁ごと大根おろしそうめん
番組名 ヒルナンデス
料理人 藤井恵
ゲスト 早見優
放送局 日本テレビ
放送日 2024/7/23(火)
2024/7/23の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、藤井恵さんにより「汁ごと大根おろしそうめん」のレシピが紹介されました。

汁ごと大根おろしそうめんの材料(1人前)

A
大根おろし 4cm分(汁ごとそのまま使う)
塩昆布 5g
梅干し 小1個
青しそ 5枚(細切り)
そうめん 40~50g
冷水 100~150ml

汁ごと大根おろしそうめんの作り方・レシピ

  1. 熱湯でそうめん40~50gを茹で水でしめます
  2. 器に1とAの大根おろし(4cm分(汁ごとそのまま使う))・塩昆布(5g)・梅干し(小1個)・青しそ(5枚(細切り))をのせ、 100~150mlを注ぎます

    POINT

    ●アレンジ=>お酢をかけるとさらにサッパリ。

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