【ヒルナンデス】汁なし担担うどん
料理名 | 汁なし担担うどん |
番組名 | ヒルナンデス! |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年4月21日(火) |
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ヒルナンデス!では冷凍うどんを使ってお手軽ランチをご紹介。ここでは「汁なし担担うどん」の作り方になります。ピーナツバターで風味アップ!コクうま汁なし担担うどん。
汁なし担担うどんの材料(1人分)
冷凍うどん | 1玉 |
ピーナツバター | 小さじ1 |
豚ひき肉 | 60g |
味噌 | 大さじ1 |
焼肉のタレ | 小さじ1 |
マヨネーズ | 大さじ1 |
豆板醤 | 小さじ1/2 |
ごま油 | 小さじ1 |
かいわれ | 適量 |
汁なし担担うどんの作り方
1.耐熱ボウルに味噌(大1)・焼肉のタレ(小1)・マヨネーズ(大1)・ごま油(小1)・豆板醤(小1/2)を加え、よく混ぜます。
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2.さらに豚ひき肉(60g)を加えて軽く混ぜます。(ひき肉はパラパラに仕上げるため軽く切る程度でOK)
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3.ピーナツバター(小1)を加え、よくからませます。
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4.少し隙間が開くようにラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱。
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5.電子レンジから取り出し、解凍した冷凍うどん(1玉)を加え、よく混ぜます。
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6.器に盛り付け、カイワレ(適量)をのせれば完成。