【ヒルナンデス】沖縄そばのスープで食べる丸ごとレタス鍋
料理名 | 沖縄そばのスープで食べる丸ごとレタス鍋 |
番組名 | ヒルナンデス |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2024/11/25(月) |
沖縄そばのスープで食べる丸ごとレタス鍋の材料(4人前)
レタス | 1個 |
豚バラ | 300g |
白菜 | 1/4株 |
しめじ | 100g |
水菜 | 200g |
スープ
ほんだし | 小さじ1 |
鶏ガラスープの素 | 小さじ1 |
みりん | 小さじ1/2 |
しょうゆ | 小さじ1/2 |
水 | 300ml |
沖縄そばのスープで食べる丸ごとレタス鍋の作り方・レシピ
- 鍋にお湯、かつおダシ、鶏ガラしょうゆ、みりんを入れます
- 豚バラを鍋のふちに盛り付け水菜と白菜を入れます(お好みの野菜やキノコでOK)
- 芯をとったレタスを丸ごと入れ15分煮込みます