【ヒルナンデス】濃厚パンプキンシチューのレシピ・藤井香江|おさらいキッチン        

【ヒルナンデス】濃厚パンプキンシチュー

濃厚パンプキンシチュー

濃厚パンプキンシチュー

料理名 濃厚パンプキンシチュー
番組名 ヒルナンデス
料理人 藤井香江
放送局 日本テレビ
放送日 2022/2/3(木)
2022/2/3 の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、藤井香江さんにより「濃厚パンプキンシチュー」のレシピが紹介されました。

濃厚パンプキンシチューの材料(2人前)

かぼちゃ(冷凍) 150g
にんじんと1/2本
玉ねぎと1/2個
しめじ 50g
鶏もも肉 100g
スープの素
塩麹 大さじ1/2
顆粒コンソメ 小さじ1
水 300ml

 

濃厚パンプキンシチューの作り方

  1. 鍋にカットしたにんじん・玉ねぎ・しめじ・鶏もも肉・かぼちゃ(冷凍のまま)を入れます
  2. 続いて[スープの素]を入れ、蓋をして中火で約5分煮込みます
  3. かぼちゃの果肉を潰して、とろみを出したら完成です

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