【ヒルナンデス】濃厚パンプキンシチュー
料理名 | 濃厚パンプキンシチュー |
番組名 | ヒルナンデス |
料理人 | 藤井香江 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2022/2/3(木) |
濃厚パンプキンシチューの材料(2人前)
かぼちゃ(冷凍) 150g |
にんじんと1/2本 |
玉ねぎと1/2個 |
しめじ 50g |
鶏もも肉 100g |
スープの素
塩麹 大さじ1/2 |
顆粒コンソメ 小さじ1 |
水 300ml |
濃厚パンプキンシチューの作り方
- 鍋にカットしたにんじん・玉ねぎ・しめじ・鶏もも肉・かぼちゃ(冷凍のまま)を入れます
- 続いて[スープの素]を入れ、蓋をして中火で約5分煮込みます
- かぼちゃの果肉を潰して、とろみを出したら完成です
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