【ヒルナンデス】燻製カレー
料理名 | 燻製カレー |
番組名 | ヒルナンデス |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/9/18(月) |
燻製カレーの材料(作りやすい量)
鶏もも肉 | 2枚 |
卵 | 4個 |
ウィンナー | 4本 |
人参 | 1本 |
ジャガイモ中 | 2個 |
玉ねぎ | 1枚 |
にんにく | 2片 |
水 | 1.5L |
市販のカレールー | 4人分 |
塩こしょう | 適量 |
米 | 4人分 |
燻製カレーの作り方・レシピ
- 燻製鍋にサクラチップを入れ、火をつけ煙を出す
- 燻製鍋の中に鶏肉・じゃがいもを入れて、10分待つ
- 燻製した鶏肉をカット
- 人参・玉ねぎ・ニンニクをしんなりするまで、炒めます
- 水を入れて沸騰させます
- カレールーを入れてとろみがつくまで煮込みます