【ヒルナンデス】白菜の千切りサラダ
料理名 | 白菜の千切りサラダ |
番組名 | ヒルナンデス |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2024/11/11(月) |
白菜の千切りサラダの材料(作りやすい量)
白菜 | 1/8束 |
リンゴ | 1/2個 |
クルミ | 30g |
パルメザンチーズ | 適量 |
粗挽きコショウ | 少々 |
ヨーグルトクリームドレッシング
プレーンヨーグルト(無糖) | 大さじ2 |
豆乳 | 大さじ4 |
白だし | 大さじ2 |
パルメザンチーズ | 大さじ1 |
マヨネーズ | 大さじ1 |
ごま油 | 小さじ1 |
白菜の千切りサラダの作り方・レシピ
- 白菜は、繊維に沿って、幅5mm・長さ5cm程度に切ります。 リンゴは皮を剥かず、千切りにして塩水にさらします。クルミは軽く砕いておきます。
- ヨーグルトクリームドレッシングのプレーンヨーグルト(無糖 大さじ2)・豆乳(大さじ4)・白だし(大さじ2)・パルメザンチーズ(大さじ1)・マヨネーズ(大さじ1)・ごま油(小さじ1)をすべて混ぜ合わせます。
- 1と2を和えた後、パルメザンチーズ・粗挽きコショウを散らして完成です。