【ヒルナンデス】白菜の和風カルパッチョサラダ
料理名 | 白菜の和風カルパッチョサラダ |
番組名 | ヒルナンデス |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2024/11/11(月) |
白菜の和風カルパッチョサラダの材料(作りやすい量)
白菜 | 1/6束 |
塩 | 小さじ1/2 |
だししょう油 | 大さじ2 |
オリーブオイル | 大さじ2 |
白ごま | 小さじ1/2 |
きゅうり | 1/2本 |
かいわれ | 20g |
ちりめんじゃこ | 20g |
酢 | 大さじ1 |
白菜の和風カルパッチョサラダの作り方・レシピ
- 白菜は5ミリほどの細切りにし、塩揉みをし水気を切ります。 きゅうりは縦半分にし斜め薄切り、かいわれは根元を落とします
- お皿に白菜、きゅうり、かいわれ、じゃこを盛り付け、 塩、だし醤油、酢、オリーブオイルをかけ、白胡麻をかざって完成です