【ヒルナンデス】秋刀魚缶とミニトマトの炊き込みご飯
料理名 | 秋刀魚缶とミニトマトの炊き込みご飯 |
番組名 | ヒルナンデス |
料理人 | 藤井恵 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/10/31(火) |
秋刀魚缶とミニトマトの炊き込みご飯の材料(作りやすい量)
秋刀魚の蒲焼缶 | 2缶 |
ミニトマト | 10個 |
米 | 2合 |
水 | 360ml |
白ワイン | 大さじ1 |
にんにく | 3かけ |
ローリエ | 1枚 |
塩 | 小さじ1/3 |
バター | 20g |
黒こしょう | 少々 |
パセリ | 少々 |
秋刀魚缶とミニトマトの炊き込みご飯の作り方・レシピ
- 米は洗い水を切り内釜に入れ、水・ワイン・にんにくを入れて30分浸す
- 刀魚の蒲焼缶にローリエ1枚、ミニトマトを乗せ炊きます
- バターを乗せて混ぜ、皿に盛り胡椒・パセリを振ります
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