【ヒルナンデス】簡単節約コロッケ
料理名 | 簡単節約コロッケ |
番組名 | ヒルナンデス |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2024/9/30(月) |
簡単節約コロッケの材料(作りやすい量)
おから | 100g |
絹ごし豆腐 | 100g |
豚ひき肉 | 50g |
玉ねぎ | 20g |
塩こしょう | 小さじ1/2 |
サラダ油 | 大さじ1 |
片栗粉 | 大さじ1 |
コンソメ顆粒 | 小さじ2 |
黒こしょう | ひとつまみ |
油 | 大さじ3 |
薄力粉 | 大さじ6 |
卵 | 1個 |
パン粉 | 100g |
中濃ソース | 適量 |
簡単節約コロッケの作り方・レシピ
- サラダ油をひき、ひき肉、玉ねぎをいため塩胡椒で下味をつけます
- おからを加え全体を混ぜたら火を止めボウルにうつす
- 調味料、絹豆腐を加え混ぜ、4等分にし平らな俵型に成型する
- 薄力粉、卵、パン粉の順に衣をつけて片面3分ずつ揚げ焼きして完成です