【ヒルナンデス】納豆のせ焼きそば
料理名 | 納豆のせ焼きそば |
番組名 | ヒルナンデス |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2025/1/31(金) |
納豆のせ焼きそばの材料(作りやすい量)
国産小麦のむし焼きそば麺 | 2袋 |
豚肉 | 200〜300g |
キャベツ | 1/4玉 |
玉ねぎ | 1個 |
にんじん | 1本 |
ピーマン | 1袋 |
天かす、鰹節、青のり、紅ショウガ | |
焼きそばソース |
納豆のせ焼きそばの作り方・レシピ
- 麺を熱湯にくぐらせ水気を拭き取ります。
- フライパンで麺を両面焼き色がつくまで焼き、取り出します。
- 同じフライパンで油を熱し、豚肉を炒めます。肉の色が変わったら野菜を加え、強火で1分炒めます。
- 具を端に寄せ、麺を戻し入れ、酒を回しかけてふたをして中火で1分蒸します。
- 麺にソースを回しかけて炒めます。天かす、鰹節、青のり、紅しょうがをトッピングし、最後に納豆をのせて完成です。