【ヒルナンデス】豚もやしチーズチヂミ
料理名 | 豚もやしチーズチヂミ |
番組名 | ヒルナンデス |
料理人 | 松山絵美 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/1/25(水) |
豚もやしチーズチヂミの材料(作りやすい量)
豚こま肉 | 80g |
もやし | 100g |
片栗粉 | 大さじ1と1/2 |
鶏ガラスープの素 | 小さじ1 |
卵 | 1個 |
ピザ用チーズ | 40g |
ごま油 | 適量 |
食べるときのお好み
ぽん酢 |
ごま油 |
ケチャップ |
マヨネーズ |
豚もやしチーズチヂミの作り方・レシピ
- ボウルに豚こま肉80g、もやし100g、ピザ用チーズ40gを入れ、片栗粉大さじ1と1/2を全体にまぶし、 卵1個を割り入れ、 鶏がらスープの素小さじ1も加えて良く混ぜます。
- ごま油適量を熱したフライパンに1を入れ、中火で蓋をして4分ほど両面を焼きます。
- 火が通ったらお皿に盛り、ソースやタレはお好みで。
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