2024/9/2の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、食堂を営む中里さんにより「軟骨つくね」のレシピが紹介されました。
軟骨つくね
| 料理名 | 軟骨つくね |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 食堂を営む中里さん |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/9/2（月） |
| レンコン軟骨入つくね団子 | 1袋 |
| 水 | 200ml(レンコン軟骨入つくね団子解凍用) |
| しょう油 | 100ml |
| みりん | 100ml |
| 砂糖 | 30g |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 水 | 大さじ2(水溶き片栗粉用) |
タグ：食堂を営む中里さん
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