【沸騰ワード10】えのきガレットのレシピ・タサン志麻|おさらいキッチン        

【沸騰ワード10】えのきガレット

沸騰ワード10のレシピ・えのきガレット

えのきガレット

料理名 えのきガレット
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2024/6/21(金)
2024/6/21の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、伝説の家政婦・タサン志麻さんにより「えのきガレット」のレシピが紹介されました。『5分でできる夏の簡単前菜レシピSP』タサン志麻さんが選ぶ第10位

えのきガレットの材料(2人前)

えのき1袋(100g)
とろけるチーズ120g
こしょう適量

えのきガレットの作り方・レシピ

  1. えのきの根本を落とし3等分に切り、手で細かくほぐします。
    ボウルの中でとろけるとチーズと混ぜ合わせます。
  2. 中火に熱したフライパンに1を10cmほどの円形に薄く広げて焼きます。 チーズが溶けないうちにフライ返しを上から押しつけて焼きます。

    POINT

    チーズから油が出るので油は不要!!

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