【沸騰ワード10】トウモロコシのケークサレ
料理名 | トウモロコシのケークサレ |
番組名 | 沸騰ワード10 |
料理人 | 伝説の家政婦 志麻さん |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2022/8/19(金) |
トウモロコシのケークサレの材料(作りやすい量)
バター40〜60g |
トウモロコシ1本 |
卵2個 |
牛乳約50cc |
ホットケーキミックス1袋(180g) |
ルッコラ1束 |
生ハム3枚 |
トウモロコシのケークサレの作り方
- ボウルにバター40〜60gを入れて、湯煎します
- とうもろこし1本をラップで包み、レンジで温めます(700Wで4分)
- とうもろこしの皮とヒゲを取り、実を取ります
- バターが溶けたら、とうもろこしを入れます
- 卵2個、牛乳約50ccを加えてミキサーにかけます
- ホットケーキミックス1袋(180g)を入れて混ぜます
- 耐熱皿の底・側面にバターを塗り、生地を流し入れる耐熱皿を5回ほど軽く台に叩きつけ空気を抜き、予熱した200度のオーブンで焼きます(30分)
- 焼き上がったら切り込みを入れて取り出します(熱々のまま取り出すとパサつくので30分くらい休ませます)
- お皿に盛り付け、洗って根の部分を取ったルッコラ1束と生ハム3枚を乗せて完成です
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