【沸騰ワード10】春野菜とイカのアンチョビ風アーリオオーリオ
料理名 | 春野菜とイカのアンチョビ風アーリオオーリオ |
番組名 | 沸騰ワード10 |
料理人 | タサン志麻 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2024/4/5(金) |
春野菜とイカのアンチョビ風アーリオオーリオの材料(作りやすい量)
春野菜
芽キャベツ |
いんげん |
スナップエンドウ |
アスパラガス |
そら豆 |
グリーンピース |
オリーブ油 |
にんにく |
鷹の爪 |
アンチョビ |
イカ(下処理済み) |
春野菜とイカのアンチョビ風アーリオオーリオの作り方・レシピ
- 春野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切ります。
- フライパンにオリーブ油、にんにく、鷹の爪、アンチョビを入れて軽く炒めたら1を入れます。食べやすく切ったイカを加えて、少し水を入れ蓋をして弱火で5分蒸し焼きします。
- 器に盛ります。
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