【沸騰ワード10】豚の冷しゃぶキウイソース
![沸騰ワード10のレシピ・豚の冷しゃぶキウイソース](https://osarai-kitchen.com/img/2024/05/27406746_s.jpg)
豚の冷しゃぶキウイソース
料理名 | 豚の冷しゃぶキウイソース |
番組名 | 沸騰ワード10 |
料理人 | タサン志麻 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2024/5/17(金) |
豚の冷しゃぶキウイソースの材料(作りやすい量)
キュウリ |
セロリ |
キウイ |
塩・こしょう |
オリーブ油 |
豚薄切り肉 |
キウイ |
ヨーグルト |
オリーブ油 |
豚の冷しゃぶキウイソースの作り方・レシピ
- カットしたセロリ、キュウリ、キウイ、塩・コショウ、オリーブ油を入れてミキサーにかけます。
- 鍋に湯を沸かし、1回沸騰させて火を止めます。豚肉を入れて火を通し、湯切りします。
POINT
火を止めてから湯通しすると肉が柔らかくなる
- 器に1のソースを広げ、2の豚肉を盛ります。キウイ、ヨーグルト、オリーブ油をトッピングします。
タグ:タサン志麻