【青空レストラン】しまなみリーフの焼き牡蠣ジェノベーゼ
料理名 | しまなみリーフの焼き牡蠣ジェノベーゼ |
番組名 | 青空レストラン |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2022/12/10(土) |
しまなみリーフの焼き牡蠣ジェノベーゼの材料(作りやすい量)
殻付き牡蠣(生食用) | 大4個 |
しまなみリーフジェノベーゼ | 適量 |
ドライパン粉 | 10g |
粉チーズ | 3g |
しまなみリーフの焼き牡蠣ジェノベーゼの作り方・レシピ
- パン粉と粉チーズを混ぜ合わせます。
- 牡蠣の殻を開き、身をとったら洗って水気を拭いて、深い方の殻に戻します。
- ジェノベーゼソースと1のパン粉をかけ200℃に予熱したオーブンで15~20分焼いて完成です。