2023/4/29の日本テレビ系【青空レストラン】では、「たけのこの刺身」のレシピが紹介されました。
| 料理名 | たけのこの刺身 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/4/29（土） |
| たけのこ(アク抜きしたもの) |
| 醤油 |
| わさび |
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