【青空レストラン】とろろご飯のレシピ|おさらいキッチン        

【青空レストラン】とろろご飯

料理名 とろろご飯
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2024/12/28(土)
2024/12/28の日本テレビ系【青空レストラン】では、「とろろご飯」のレシピが紹介されました。

とろろご飯の材料(自然薯を使った「とろろご飯」を作りました!!レシピは以下の通りです✨★自然薯とろろ丼)

自然薯 適量
昆布だし 適量
白だし 適量
ごはん 適量
卵黄 ひとり1個

とろろご飯の作り方・レシピ

  1. 自然薯は下処理をして皮を剥き、すりおろします
  2. 1に昆布だしを少しずつ入れて好みの固さにし、白だしで味付けます
  3. ごはんにとろろをかけ、卵黄を乗せて完成です

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