【青空レストラン】なめこおろし
料理名 | なめこおろし |
番組名 | 青空レストラン |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2022/9/24(土) |
なめこおろしの材料(4人前)
キングなめこ | 400g |
麺つゆ | 100cc |
酢 | 50cc |
大根おろし | 適量 |
青ネギ | 適量 |
キングなめこ | 400g |
麺つゆ | 100cc |
酢 | 50cc |
大根おろし | 適量 |
青ネギ | 適量 |
なめこおろしの作り方・レシピ
- なめこを1分30秒ゆで、ザルに揚げます
- ボウルに移して麺つゆと酢を和え、冷蔵庫で2~3時間冷やします
- 器に盛り付け、大根おろしと小口切りにした青ネギを乗せて完成です