【青空レストラン】ふくたちの柚子こしょう味噌炒め
料理名 | ふくたちの柚子こしょう味噌炒め |
番組名 | 青空レストラン |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/3/25(土) |
ふくたちの柚子こしょう味噌炒めの材料(作りやすい量)
ふくたち | 3株 |
豚肉(豚トロ) | 200g |
サラダ油 | 少々 |
A
味噌 | 大さじ3 |
柚子こしょう | 小さじ2 |
みりん | 大さじ1 |
酒 | 大さじ1 |
ふくたちの柚子こしょう味噌炒めの作り方・レシピ
- Aの材料の味噌(大さじ3)・柚子こしょう(小さじ2)・みりん(大さじ1)・酒(大さじ1)を混ぜ合わせ、豚肉に揉み込みます
- ふくたちは縦4等分に切ってから、食べ易い大きさに切ります
- フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼きます
- 豚肉に火が通ったらふくたちを加え、さっと炒めたら完成です