【青空レストラン】イチジクの炒め物
料理名 | イチジクの炒め物 |
番組名 | 青空レストラン |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2022/8/20(土) |
イチジクの炒め物の材料(4人分)
イチジク(とよみつひめ) | 中4個 |
豚バラ薄切り肉 | 200g |
塩 | 適量 |
粗挽きブラックペッパー | 少々 |
イチジクの炒め物の作り方
- イチジクは4等分に切ります。豚肉は4~5cmに切ります
- フライパンを熱して豚肉を炒めます。脂が多ければペーパーで吸い取ります
- 火が通ったらイチジクを加え、少しとろみが出たら、塩とブラックペッパーで味を調えて完成です