【青空レストラン】ガーリックバター炒め
ガーリックバター炒め
| 料理名 | ガーリックバター炒め |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/3/19（土） |
2022/3/19の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ガーリックバター炒め」のレシピが紹介されました。
ガーリックバター炒めの材料
| はなびらたけのじく | 1パック |
| アスパラ1束(約100g) | |
| にんにく | 2片 |
| ベーコン(ブロック) | 80g |
| めんつゆ | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ1と1/3 |
| バター | 20g |
| サラダ油 | 小さじ2 |
ガーリックバター炒めの作り方
- はなびらたけは食べ易い大きさにちぎり、じくは太めの棒状に切ります
- アスパラは下半分の皮をむき、斜め切りにします。にんにくはみじん切り、ベーコンは1.5㎝の角切りにします
- フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒めます
- 香りが立ってきたらベーコンを炒め、色付いてきたらじくを炒めます
- アスパラを入れ、火が通るまで炒めます
- 酒、はなびらたけ、めんつゆ、バターを入れはなびらたけに火が通ったら完成です
