【青空レストラン】ソフトケールと豚肉のオイスターソース炒めのレシピ|おさらいキッチン        

【青空レストラン】ソフトケールと豚肉のオイスターソース炒め

料理名 ソフトケールと豚肉のオイスターソース炒め
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2024/6/8(土)
2024/6/8の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ソフトケールと豚肉のオイスターソース炒め」のレシピが紹介されました。

ソフトケールと豚肉のオイスターソース炒めの材料(4人分)

ソフトケール 200g
豚コマ肉 120g
卵 2個
オイスターソース 大さじ1
塩 少々
ブラックペッパー 少々
サラダ油 適量

ソフトケールと豚肉のオイスターソース炒めの作り方・レシピ

  1. ケールと豚肉はそれぞれ適当な大きさに切ります。卵は溶いておきます
  2. フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を入れて軽くかき混ぜ、半熟の状態で一旦取り出します
  3. フライパンに油を少量足し、豚肉を炒めます
  4. 火が通ったらケールの茎を加えます
  5. さらに葉も加え、塩とブラックペッパー、オイスターソースで味付ける玉子を戻し、さっと炒めて完成です

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