【青空レストランのレシピ】テリヤキカレイバーガー        

【青空レストラン】テリヤキカレイバーガー

青空レストランのレシピ・テリヤキカレイバーガー

テリヤキカレイバーガー

料理名 テリヤキカレイバーガー
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2025/4/19(土)
2025/4/19の日本テレビ系【青空レストラン】では、「テリヤキカレイバーガー」のレシピが紹介されました。

テリヤキカレイバーガーの材料(4人分)

カレイ切身 4枚
小麦粉 適量
バター 15g
醬油 大さじ3
大さじ2
砂糖 大さじ1
新玉ねぎ 1/2個
めんつゆ 大さじ2
レタス 4枚
バンズ 4個
マヨネーズ 大さじ4

テリヤキカレイバーガーの作り方・レシピ

  1. 玉ネギはスライスし、めんつゆに漬けておきます
  2. カレイは小麦粉を軽くまぶします
  3. フライパンにバター入れ溶かし、カレイを焼きます
  4. 両面火が通ったら、醬油、酒、砂糖を入れ、少し煮詰め、カレイを絡めます
  5. バンズの切り口を軽く焼き、レタス、1の玉ネギ、カレイ、マヨネーズを挟んで完成です

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