【青空レストラン】テリヤキカレイバーガー

テリヤキカレイバーガー
料理名 | テリヤキカレイバーガー |
番組名 | 青空レストラン |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2025/4/19(土) |
2025/4/19の日本テレビ系【青空レストラン】では、「テリヤキカレイバーガー」のレシピが紹介されました。
テリヤキカレイバーガーの材料(4人分)
カレイ切身 | 4枚 |
小麦粉 | 適量 |
バター | 15g |
醬油 | 大さじ3 |
酒 | 大さじ2 |
砂糖 | 大さじ1 |
新玉ねぎ | 1/2個 |
めんつゆ | 大さじ2 |
レタス | 4枚 |
バンズ | 4個 |
マヨネーズ | 大さじ4 |
テリヤキカレイバーガーの作り方・レシピ
- 玉ネギはスライスし、めんつゆに漬けておきます
- カレイは小麦粉を軽くまぶします
- フライパンにバター入れ溶かし、カレイを焼きます
- 両面火が通ったら、醬油、酒、砂糖を入れ、少し煮詰め、カレイを絡めます
- バンズの切り口を軽く焼き、レタス、1の玉ネギ、カレイ、マヨネーズを挟んで完成です